Запеканка с овечьим сыром
Для приготовления запеканки из картофеля с овечьим сыром нам понадобиться:
- Картофель — 1 кг
- ветчина — 500 грамм
- консервированный горошек — 1 чашка
- помидор — 1 штука
- перец
- соль
- лук- порей — 4 шт.
- 22% сметана — 2 стакана
- оливковое масло
- овечий сыр — 300 граммов
Запеканка из картофеля с овечьим сыром-способ приготовления:
1. Отварите картофель и дайте ему остыть. Помидоры и картофель нарезать кубиками.
2. Белую часть лука-порея нарезать тонкими полосками и обжарить в оливковом масле.
3. Затем добавить ветчину и обжаривать вместе.
4. Смешать все ингредиенты, добавить сметану и горох. Посыпать сушеными травами.
5. Смазка жаропрочное блюдо, выложить в него всю массу, посыпать тертым овечьим сыром и выпекать при температуре 180 градусов в течение 25 минут.
