Набір продуктів харчування для працездатного населення

Набір продуктів харчування для працездатного населення (кілограмів/рік на одну людину)

Найменування продукту Кількість
Хлібопродукти:
борошно житнє 0,4
борошно пшеничне 9
хліб житній 39
хліб пшеничний 62
макаронні вироби 4
рис 2,5
пшоно 1
гречана крупа 2
вівсяна крупа 1,1
бобові 1,9
інші 0,5
Картопля 95
Овочі, баштанні:
капуста 28
помідори, огірки 25
морква, буряк 18
цибуля, часник 10
баштанні 16
інші 13
Фрукти і ягоди:
фрукти, ягоди свіжі 60
сухофрукти 4
Цукор, кондитерські вироби:
цукор 24
кондитерські вироби 13
Олія 7,1
Маргарин 2
М’ясопродукти:
яловичина 14
баранина 2
кріль 2
свинина 8
субпродукти 4
птиця домашня 12
сало 2
ковбасні вироби 9
Рибопродукти:
риба свіжа 7
оселедці 4
інші 2
Молокопродукти:
молоко незбиране 60
молоко з малим вмістом жиру 65
масло вершкове 5
сир твердий 3,5
сир м’який 10
сметана 5
Яйця, штук 220
Поживний склад
Білки, грамів 87,1
Жири, грамів 98,4
Вуглеводи, грамів 388,1
Енергетична цінність, ккал 2790,8

Поделиться в соц. сетях

0