Треска горячего копчения ккал, калорийность

Треска горячего копчения ккал, калорийность

Порция 100 75 %с.п. 75 Одноразовая порция – условная величина, взятая из нормативных документов и имеющегося опыта, в г
Вода % 69,4 52 Массовая доля воды в съедобной части продукта, в %
Бел % 26,7 20 27 Массовая доля белка, в %
Жир % 1,2 0,9 1 Массовая доля жира, в %
НЖК % 0,2 0,2 1 Массовая доля насыщенных жирных кислот, в %
ПНЖК % - - - Массовая доля полиненасыщенных жирных кислот,  в %
Хол мг% 80 60 20 Массовая доля холестерина, в мг%
МДС % 0 0 Массовая доля суммы моно- и дисахаров, в %
Кр % 0 0 Массовая доля крахмала, в %
Угл % 0 0 0 Массовая доля сумма усвояемых углеводов, включая МДС и крахмал, в %
ПВ % 0 0 0 Массовая доля пищевые волокон, в %,
ОК % 0 0 Массовая доля органических кислот, в %
Зола % 2,7 2 Массовая доля золы, в %
Na мг% 560 420 18 Массовая доля макроэлементов Na натрия, в мг%
K мг% 310 232 7 Массовая доля макроэлементов K калия, в мг%
Ca мг% 65 49 5 Массовая доля макроэлементов Ca кальция, в мг%
Mg мг% 50 38 10 Массовая доля макроэлементов Mg магния, в мг%
P мг% 230 172 17 Массовая доля макроэлементов P фосфора, в мг%
Fe мг% 1,7 1,3 9 Массовая доля железа, в мг%
A мкг% 10 8 Массовая доля ретинола, в мкг%
Кар мкг% 0 0 Массовая доля β-каротина, в мкг%
РЭ мкг% 10 8 1 Массовая доля ретинолового эквивалента, мкг%
ТЭ мг% 1,5 1,1 11 Массовая доля токоферолэквивалента, мг%
В1 мг% 0,11 0,08 5 Массовая доля тиамина, в мг%
В2 мг% 0,09 0,07 4 Массовая доля рибофлавина, в мг%
PP мг% 2 1,5 Массовая доля ниацина, в мг%
НЭ мг% 7,7 5,8 29 Массовая доля ниацинового эквивалента, в мг%
С мг% 0 0 0 Массовая доля аскорбиновой кислоты, в мг%
ЭЦ ккал 115 86 3 Энергетическая ценность, в ккал.
Алк % - - - Содержание этилового спирта (табл. 11 «Напитки»), в % вес.
%с.п.* % удовлетворения суточной потребности в данном пищевом веществе
Примечание:* Отсутствие показателей в графе удовлетворения суточной потребности означает, что данные по этим компонентам при расчете не учитываются.

Вы искали калорийность продукта питания: Треска горячего копчения ккал, а так же химический состав включая витамины, микро и макроэлементы, энергетическую ценность — Треска горячего копчения массовая доля: белка, углеводов и жиров и кислот в съедобной части продукта питания

Поделиться в соц. сетях

0