Судак фаршированный по 1-362 ккал, калорийность

Судак фаршированный по 1-362 ккал, калорийность

Порция 100 75 %с.п. 75 Одноразовая порция – условная величина, взятая из нормативных документов и имеющегося опыта, в г
Вода % 66,4 49,8 Массовая доля воды в съедобной части продукта, в %
Бел % 13,7 10,3 14 Массовая доля белка, в %
Жир % 6 4,5 5 Массовая доля жира, в %
НЖК % 1,4 1 4 Массовая доля насыщенных жирных кислот, в %
ПНЖК % - - - Массовая доля полиненасыщенных жирных кислот,  в %
Хол мг% 36 27 9 Массовая доля холестерина, в мг%
МДС % 2,3 1,7 Массовая доля суммы моно- и дисахаров, в %
Кр % 6,4 4,8 Массовая доля крахмала, в %
Угл % 8,7 6,5 2 Массовая доля сумма усвояемых углеводов, включая МДС и крахмал, в %
ПВ % 0,7 0,5 3 Массовая доля пищевые волокон, в %,
ОК % 0,1 0,1 Массовая доля органических кислот, в %
Зола % 4,4 3,3 Массовая доля золы, в %
Na мг% 1337 1003 42 Массовая доля макроэлементов Na натрия, в мг%
K мг% 215 161 5 Массовая доля макроэлементов K калия, в мг%
Ca мг% 60 45 4 Массовая доля макроэлементов Ca кальция, в мг%
Mg мг% 24 18 4 Массовая доля макроэлементов Mg магния, в мг%
P мг% 168 126 13 Массовая доля макроэлементов P фосфора, в мг%
Fe мг% 0,9 0,7 5 Массовая доля железа, в мг%
A мкг% 23 17 Массовая доля ретинола, в мкг%
Кар мкг% 0 0 Массовая доля β-каротина, в мкг%
РЭ мкг% 23 17 2 Массовая доля ретинолового эквивалента, мкг%
ТЭ мг% 2,5 1,9 19 Массовая доля токоферолэквивалента, мг%
В1 мг% 0,07 0,05 3 Массовая доля тиамина, в мг%
В2 мг% 0,09 0,07 4 Массовая доля рибофлавина, в мг%
PP мг% 1,5 1,1 Массовая доля ниацина, в мг%
НЭ мг% 4,1 3,1 16 Массовая доля ниацинового эквивалента, в мг%
С мг% 1,1 0,8 1 Массовая доля аскорбиновой кислоты, в мг%
ЭЦ ккал 144 108 4 Энергетическая ценность, в ккал.
Алк % - - - Содержание этилового спирта (табл. 11 «Напитки»), в % вес.
%с.п.* % удовлетворения суточной потребности в данном пищевом веществе
Примечание:* Отсутствие показателей в графе удовлетворения суточной потребности означает, что данные по этим компонентам при расчете не учитываются.

Вы искали калорийность продукта питания: Судак фаршированный по 1-362 ккал, а так же химический состав включая витамины, микро и макроэлементы, энергетическую ценность — Судак фаршированный по 1-362 массовая доля: белка, углеводов и жиров и кислот в съедобной части продукта питания

Поделиться в соц. сетях

0