Горбуша отварная по 1-342 ккал, калорийность

Горбуша отварная по 1-342 ккал, калорийность

Порция 100 64 (75) %с.п. 64 Одноразовая порция – условная величина, взятая из нормативных документов и имеющегося опыта, в г
Вода % 68,6 43,9 Массовая доля воды в съедобной части продукта, в %
Бел % 21,8 14 19 Массовая доля белка, в %
Жир % 7,3 4,7 6 Массовая доля жира, в %
НЖК % 1,2 0,8 3 Массовая доля насыщенных жирных кислот, в %
ПНЖК % - - - Массовая доля полиненасыщенных жирных кислот,  в %
Хол мг% 60 38 13 Массовая доля холестерина, в мг%
МДС % 0 0 Массовая доля суммы моно- и дисахаров, в %
Кр % 0 0 Массовая доля крахмала, в %
Угл % 0 0 0 Массовая доля сумма усвояемых углеводов, включая МДС и крахмал, в %
ПВ % 0 0 0 Массовая доля пищевые волокон, в %,
ОК % 0 0 Массовая доля органических кислот, в %
Зола % 2,3 1,5 Массовая доля золы, в %
Na мг% 659 422 18 Массовая доля макроэлементов Na натрия, в мг%
K мг% 189 121 4 Массовая доля макроэлементов K калия, в мг%
Ca мг% 19 12 1 Массовая доля макроэлементов Ca кальция, в мг%
Mg мг% 13 8 2 Массовая доля макроэлементов Mg магния, в мг%
P мг% 145 93 9 Массовая доля макроэлементов P фосфора, в мг%
Fe мг% 0,8 0,5 4 Массовая доля железа, в мг%
A мкг% 30 19 Массовая доля ретинола, в мкг%
Кар мкг% 0 0 Массовая доля β-каротина, в мкг%
РЭ мкг% 30 19 2 Массовая доля ретинолового эквивалента, мкг%
ТЭ мг% 1,6 1 10 Массовая доля токоферолэквивалента, мг%
В1 мг% 0,14 0,09 6 Массовая доля тиамина, в мг%
В2 мг% 0,12 0,08 4 Массовая доля рибофлавина, в мг%
PP мг% 4,2 2,7 Массовая доля ниацина, в мг%
НЭ мг% 8,5 5,4 27 Массовая доля ниацинового эквивалента, в мг%
С мг% 0 0 0 Массовая доля аскорбиновой кислоты, в мг%
ЭЦ ккал 152 97 4 Энергетическая ценность, в ккал.
Алк % - - - Содержание этилового спирта (табл. 11 «Напитки»), в % вес.
%с.п.* % удовлетворения суточной потребности в данном пищевом веществе
Примечание:* Отсутствие показателей в графе удовлетворения суточной потребности означает, что данные по этим компонентам при расчете не учитываются.

Вы искали калорийность продукта питания: Горбуша отварная по 1-342 ккал, а так же химический состав включая витамины, микро и макроэлементы, энергетическую ценность — Горбуша отварная по 1-342 массовая доля: белка, углеводов и жиров и кислот в съедобной части продукта питания

Поделиться в соц. сетях

0