Салат из квашеной капусты по 1-74 ккал, калорийность

Салат из квашеной капусты по 1-74 ккал, калорийность

Порция 100 150 %с.п. 150 Одноразовая порция – условная величина, взятая из нормативных документов и имеющегося опыта, в г
Вода % 82,7 124 Массовая доля воды в съедобной части продукта, в %
Бел % 1,4 2,1 3 Массовая доля белка, в %
Жир % 4,9 7,4 9 Массовая доля жира, в %
НЖК % 0,6 0,9 4 Массовая доля насыщенных жирных кислот, в %
ПНЖК % - - - Массовая доля полиненасыщенных жирных кислот,  в %
Хол мг% 0 0 0 Массовая доля холестерина, в мг%
МДС % 6 9 Массовая доля суммы моно- и дисахаров, в %
Кр % 0 0 Массовая доля крахмала, в %
Угл % 6 9 2 Массовая доля сумма усвояемых углеводов, включая МДС и крахмал, в %
ПВ % 1,7 2,6 9 Массовая доля пищевые волокон, в %,
ОК % 0,8 1,2 Массовая доля органических кислот, в %
Зола % 2,5 3,8 Массовая доля золы, в %
Na мг% 628 942 39 Массовая доля макроэлементов Na натрия, в мг%
K мг% 269 404 12 Массовая доля макроэлементов K калия, в мг%
Ca мг% 51 77 8 Массовая доля макроэлементов Ca кальция, в мг%
Mg мг% 16 24 6 Массовая доля макроэлементов Mg магния, в мг%
P мг% 30 45 4 Массовая доля макроэлементов P фосфора, в мг%
Fe мг% 1,2 1,8 13 Массовая доля железа, в мг%
A мкг% 0 0 Массовая доля ретинола, в мкг%
Кар мкг% 200 300 Массовая доля β-каротина, в мкг%
РЭ мкг% 33 50 5 Массовая доля ретинолового эквивалента, мкг%
ТЭ мг% 2,1 3,2 32 Массовая доля токоферолэквивалента, мг%
В1 мг% 0,02 0,03 2 Массовая доля тиамина, в мг%
В2 мг% 0,03 0,05 3 Массовая доля рибофлавина, в мг%
PP мг% 0,4 0,6 Массовая доля ниацина, в мг%
НЭ мг% 0,5 0,8 4 Массовая доля ниацинового эквивалента, в мг%
С мг% 13,5 20,3 29 Массовая доля аскорбиновой кислоты, в мг%
ЭЦ ккал 76 114 5 Энергетическая ценность, в ккал.
Алк % - - - Содержание этилового спирта (табл. 11 «Напитки»), в % вес.
%с.п.* % удовлетворения суточной потребности в данном пищевом веществе
Примечание:* Отсутствие показателей в графе удовлетворения суточной потребности означает, что данные по этим компонентам при расчете не учитываются.

Вы искали калорийность продукта питания: Салат из квашеной капусты по 1-74 ккал, а так же химический состав включая витамины, микро и макроэлементы, энергетическую ценность — Салат из квашеной капусты по 1-74 массовая доля: белка, углеводов и жиров и кислот в съедобной части продукта питания

Поделиться в соц. сетях

0