Салат из капусты белокочанной по 1-72 ккал, калорийность

Салат из капусты белокочанной по 1-72 ккал, калорийность

Порция 100 150 %с.п. 150 Одноразовая порция – условная величина, взятая из нормативных документов и имеющегося опыта, в г
Вода % 87,1 130,7 Массовая доля воды в съедобной части продукта, в %
Бел % 2,6 3,9 5 Массовая доля белка, в %
Жир % 5 7,5 9 Массовая доля жира, в %
НЖК % 2,8 4,2 17 Массовая доля насыщенных жирных кислот, в %
ПНЖК % - - - Массовая доля полиненасыщенных жирных кислот,  в %
Хол мг% 73 110 37 Массовая доля холестерина, в мг%
МДС % 3 4,5 Массовая доля суммы моно- и дисахаров, в %
Кр % 0,1 0,2 Массовая доля крахмала, в %
Угл % 3,1 4,7 1 Массовая доля сумма усвояемых углеводов, включая МДС и крахмал, в %
ПВ % 1,2 1,8 6 Массовая доля пищевые волокон, в %,
ОК % 0,3 0,5 Массовая доля органических кислот, в %
Зола % 0,7 1,1 Массовая доля золы, в %
Na мг% 59 89 4 Массовая доля макроэлементов Na натрия, в мг%
K мг% 209 314 9 Массовая доля макроэлементов K калия, в мг%
Ca мг% 46 69 7 Массовая доля макроэлементов Ca кальция, в мг%
Mg мг% 15 23 6 Массовая доля макроэлементов Mg магния, в мг%
P мг% 55 83 8 Массовая доля макроэлементов P фосфора, в мг%
Fe мг% 0,8 1,2 9 Массовая доля железа, в мг%
A мкг% 60 90 Массовая доля ретинола, в мкг%
Кар мкг% 190 285 Массовая доля β-каротина, в мкг%
РЭ мкг% 92 138 14 Массовая доля ретинолового эквивалента, мкг%
ТЭ мг% 0,4 0,6 6 Массовая доля токоферолэквивалента, мг%
В1 мг% 0,04 0,06 4 Массовая доля тиамина, в мг%
В2 мг% 0,1 0,15 8 Массовая доля рибофлавина, в мг%
PP мг% 0,4 0,6 Массовая доля ниацина, в мг%
НЭ мг% 1 1,5 8 Массовая доля ниацинового эквивалента, в мг%
С мг% 15,9 23,8 34 Массовая доля аскорбиновой кислоты, в мг%
ЭЦ ккал 69 104 4 Энергетическая ценность, в ккал.
Алк % - - - Содержание этилового спирта (табл. 11 «Напитки»), в % вес.
%с.п.* % удовлетворения суточной потребности в данном пищевом веществе
Примечание:* Отсутствие показателей в графе удовлетворения суточной потребности означает, что данные по этим компонентам при расчете не учитываются.

Вы искали калорийность продукта питания: Салат из капусты белокочанной по 1-72 ккал, а так же химический состав включая витамины, микро и макроэлементы, энергетическую ценность — Салат из капусты белокочанной по 1-72 массовая доля: белка, углеводов и жиров и кислот в съедобной части продукта питания

Поделиться в соц. сетях

0