Поджарка из свинины по 1-406 ккал, калорийность

Поджарка из свинины по 1-406 ккал, калорийность

Порция 100 65 %с.п. 65 Одноразовая порция – условная величина, взятая из нормативных документов и имеющегося опыта, в г
Вода % 26,3 17,1 Массовая доля воды в съедобной части продукта, в %
Бел % 15,7 10,2 14 Массовая доля белка, в %
Жир % 49,3 32 39 Массовая доля жира, в %
НЖК % 19,4 12,6 50 Массовая доля насыщенных жирных кислот, в %
ПНЖК % - - - Массовая доля полиненасыщенных жирных кислот,  в %
Хол мг% 93 60 20 Массовая доля холестерина, в мг%
МДС % 4 2,6 Массовая доля суммы моно- и дисахаров, в %
Кр % 0,2 0,1 Массовая доля крахмала, в %
Угл % 4,2 2,7 1 Массовая доля сумма усвояемых углеводов, включая МДС и крахмал, в %
ПВ % 0,1 0,1 0 Массовая доля пищевые волокон, в %,
ОК % 0,2 0,1 Массовая доля органических кислот, в %
Зола % 4,2 2,7 Массовая доля золы, в %
Na мг% 1121 729 30 Массовая доля макроэлементов Na натрия, в мг%
K мг% 339 220 6 Массовая доля макроэлементов K калия, в мг%
Ca мг% 31 20 2 Массовая доля макроэлементов Ca кальция, в мг%
Mg мг% 26 17 4 Массовая доля макроэлементов Mg магния, в мг%
P мг% 186 121 12 Массовая доля макроэлементов P фосфора, в мг%
Fe мг% 2,2 1,4 10 Массовая доля железа, в мг%
A мкг% 0 0 Массовая доля ретинола, в мкг%
Кар мкг% 150 98 Массовая доля β-каротина, в мкг%
РЭ мкг% 25 16 2 Массовая доля ретинолового эквивалента, мкг%
ТЭ мг% 0,8 0,5 5 Массовая доля токоферолэквивалента, мг%
В1 мг% 0,83 0,54 36 Массовая доля тиамина, в мг%
В2 мг% 0,13 0,08 4 Массовая доля рибофлавина, в мг%
PP мг% 2,6 1,7 Массовая доля ниацина, в мг%
НЭ мг% 6 3,9 20 Массовая доля ниацинового эквивалента, в мг%
С мг% 2,1 1,4 2 Массовая доля аскорбиновой кислоты, в мг%
ЭЦ ккал 524 341 14 Энергетическая ценность, в ккал.
Алк % - - - Содержание этилового спирта (табл. 11 «Напитки»), в % вес.
%с.п.* % удовлетворения суточной потребности в данном пищевом веществе
Примечание:* Отсутствие показателей в графе удовлетворения суточной потребности означает, что данные по этим компонентам при расчете не учитываются.

Вы искали калорийность продукта питания: Поджарка из свинины по 1-406 ккал, а так же химический состав включая витамины, микро и макроэлементы, энергетическую ценность — Поджарка из свинины по 1-406 массовая доля: белка, углеводов и жиров и кислот в съедобной части продукта питания

Поделиться в соц. сетях

0