Утка отварная по 2-6 ккал, калорийность

Утка отварная по 2-6 ккал, калорийность

Порция 100 59 (75) %с.п. 59 Одноразовая порция – условная величина, взятая из нормативных документов и имеющегося опыта, в г
Вода % 45,4 26,8 Массовая доля воды в съедобной части продукта, в %
Бел % 18,1 10,7 14 Массовая доля белка, в %
Жир % 34,6 20,4 25 Массовая доля жира, в %
НЖК % 9,2 5,4 21 Массовая доля насыщенных жирных кислот, в %
ПНЖК % - - - Массовая доля полиненасыщенных жирных кислот,  в %
Хол мг% 54 32 10 Массовая доля холестерина, в мг%
МДС % 0 0 Массовая доля суммы моно- и дисахаров, в %
Кр % 0 0 Массовая доля крахмала, в %
Угл % 0 0 0 Массовая доля сумма усвояемых углеводов, включая МДС и крахмал, в %
ПВ % 0 0 0 Массовая доля пищевые волокон, в %,
ОК % 0 0 Массовая доля органических кислот, в %
Зола % 1,9 1,1 Массовая доля золы, в %
Na мг% 250 148 6 Массовая доля макроэлементов Na натрия, в мг%
K мг% 217 128 4 Массовая доля макроэлементов K калия, в мг%
Ca мг% 19 11 1 Массовая доля макроэлементов Ca кальция, в мг%
Mg мг% 34 20 5 Массовая доля макроэлементов Mg магния, в мг%
P мг% 166 98 10 Массовая доля макроэлементов P фосфора, в мг%
Fe мг% 2,4 1,4 10 Массовая доля железа, в мг%
A мкг% 50 30 Массовая доля ретинола, в мкг%
Кар мкг% 0 0 Массовая доля β-каротина, в мкг%
РЭ мкг% 50 30 3 Массовая доля ретинолового эквивалента, мкг%
ТЭ мг% 0,3 0,2 2 Массовая доля токоферолэквивалента, мг%
В1 мг% 0,08 0,05 3 Массовая доля тиамина, в мг%
В2 мг% 0,17 0,1 6 Массовая доля рибофлавина, в мг%
PP мг% 4,6 2,7 Массовая доля ниацина, в мг%
НЭ мг% 7,7 4,5 22 Массовая доля ниацинового эквивалента, в мг%
С мг% 0 0 0 Массовая доля аскорбиновой кислоты, в мг%
ЭЦ ккал 385 211 8 Энергетическая ценность, в ккал.
Алк % - - - Содержание этилового спирта (табл. 11 «Напитки»), в % вес.
%с.п.* % удовлетворения суточной потребности в данном пищевом веществе
Примечание:* Отсутствие показателей в графе удовлетворения суточной потребности означает, что данные по этим компонентам при расчете не учитываются.

Вы искали калорийность продукта питания: Утка отварная по 2-6 ккал, а так же химический состав включая витамины, микро и макроэлементы, энергетическую ценность — Утка отварная по 2-6 массовая доля: белка, углеводов и жиров и кислот в съедобной части продукта питания

Поделиться в соц. сетях

0