Курица жареная во фритюре по 2-20 ккал, калорийность

Курица жареная во фритюре по 2-20 ккал, калорийность

Порция 100 56 (75) %с.п. 56 Одноразовая порция – условная величина, взятая из нормативных документов и имеющегося опыта, в г
Вода % 45,6 25,5 Массовая доля воды в съедобной части продукта, в %
Бел % 24,5 13,7 18 Массовая доля белка, в %
Жир % 11,2 6,3 7 Массовая доля жира, в %
НЖК % 2,8 1,6 6 Массовая доля насыщенных жирных кислот, в %
ПНЖК % - - - Массовая доля полиненасыщенных жирных кислот,  в %
Хол мг% 31 17 6 Массовая доля холестерина, в мг%
МДС % 0,2 0,1 Массовая доля суммы моно- и дисахаров, в %
Кр % 13,1 7,3 Массовая доля крахмала, в %
Угл % 13,3 7,4 2 Массовая доля сумма усвояемых углеводов, включая МДС и крахмал, в %
ПВ % 1,3 0,7 2 Массовая доля пищевые волокон, в %,
ОК % 0 0 Массовая доля органических кислот, в %
Зола % 4,1 2,3 Массовая доля золы, в %
Na мг% 1688 945 39 Массовая доля макроэлементов Na натрия, в мг%
K мг% 229 128 4 Массовая доля макроэлементов K калия, в мг%
Ca мг% 25 14 1 Массовая доля макроэлементов Ca кальция, в мг%
Mg мг% 28 16 4 Массовая доля макроэлементов Mg магния, в мг%
P мг% 141 79 8 Массовая доля макроэлементов P фосфора, в мг%
Fe мг% 1,8 1 7 Массовая доля железа, в мг%
A мкг% 0 0 Массовая доля ретинола, в мкг%
Кар мкг% 0 0 Массовая доля β-каротина, в мкг%
РЭ мкг% 0 0 0 Массовая доля ретинолового эквивалента, мкг%
ТЭ мг% 1,8 1 10 Массовая доля токоферолэквивалента, мг%
В1 мг% 0,05 0,03 2 Массовая доля тиамина, в мг%
В2 мг% 0,07 0,04 2 Массовая доля рибофлавина, в мг%
PP мг% 6,6 3,7 Массовая доля ниацина, в мг%
НЭ мг% 8,9 5 25 Массовая доля ниацинового эквивалента, в мг%
С мг% 1,1 0,6 1 Массовая доля аскорбиновой кислоты, в мг%
ЭЦ ккал 251 140 6 Энергетическая ценность, в ккал.
Алк % - - - Содержание этилового спирта (табл. 11 «Напитки»), в % вес.
%с.п.* % удовлетворения суточной потребности в данном пищевом веществе
Примечание:* Отсутствие показателей в графе удовлетворения суточной потребности означает, что данные по этим компонентам при расчете не учитываются.

Вы искали калорийность продукта питания: Курица жареная во фритюре по 2-20 ккал, а так же химический состав включая витамины, микро и макроэлементы, энергетическую ценность — Курица жареная во фритюре по 2-20 массовая доля: белка, углеводов и жиров и кислот в съедобной части продукта питания

Поделиться в соц. сетях

0