Печень жареная по 1-420 ккал, калорийность

Печень жареная по 1-420 ккал, калорийность

Порция 100 50 %с.п. 50 Одноразовая порция – условная величина, взятая из нормативных документов и имеющегося опыта, в г
Вода % 54,3 27,1 Массовая доля воды в съедобной части продукта, в %
Бел % 22,8 11,4 15 Массовая доля белка, в %
Жир % 10,2 5,1 6 Массовая доля жира, в %
НЖК % 4,7 2,4 10 Массовая доля насыщенных жирных кислот, в %
ПНЖК % - - - Массовая доля полиненасыщенных жирных кислот,  в %
Хол мг% 234 117 39 Массовая доля холестерина, в мг%
МДС % 0,1 0 Массовая доля суммы моно- и дисахаров, в %
Кр % 6 3 Массовая доля крахмала, в %
Угл % 9,4 4,7 1 Массовая доля сумма усвояемых углеводов, включая МДС и крахмал, в %
ПВ % 0,3 0,2 1 Массовая доля пищевые волокон, в %,
ОК % 0 0 Массовая доля органических кислот, в %
Зола % 3 1,5 Массовая доля золы, в %
Na мг% 606 303 13 Массовая доля макроэлементов Na натрия, в мг%
K мг% 264 132 4 Массовая доля макроэлементов K калия, в мг%
Ca мг% 18 9 1 Массовая доля макроэлементов Ca кальция, в мг%
Mg мг% 22 11 3 Массовая доля макроэлементов Mg магния, в мг%
P мг% 424 212 21 Массовая доля макроэлементов P фосфора, в мг%
Fe мг% 9,2 4,6 33 Массовая доля железа, в мг%
A мкг% 9500 4750 Массовая доля ретинола, в мкг%
Кар мкг% 1220 610 Массовая доля β-каротина, в мкг%
РЭ мкг% 9703 4851 485 Массовая доля ретинолового эквивалента, мкг%
ТЭ мг% 1,5 0,8 8 Массовая доля токоферолэквивалента, мг%
В1 мг% 0,32 0,16 11 Массовая доля тиамина, в мг%
В2 мг% 2,6 1,3 72 Массовая доля рибофлавина, в мг%
PP мг% 11,5 5,8 Массовая доля ниацина, в мг%
НЭ мг% 16,6 8,3 42 Массовая доля ниацинового эквивалента, в мг%
С мг% 14 7 10 Массовая доля аскорбиновой кислоты, в мг%
ЭЦ ккал 208 104 4 Энергетическая ценность, в ккал.
Алк % - - - Содержание этилового спирта (табл. 11 «Напитки»), в % вес.
%с.п.* % удовлетворения суточной потребности в данном пищевом веществе
Примечание:* Отсутствие показателей в графе удовлетворения суточной потребности означает, что данные по этим компонентам при расчете не учитываются.

Вы искали калорийность продукта питания: Печень жареная по 1-420 ккал, а так же химический состав включая витамины, микро и макроэлементы, энергетическую ценность — Печень жареная по 1-420 массовая доля: белка, углеводов и жиров и кислот в съедобной части продукта питания

Поделиться в соц. сетях

0