Зразы рубленые по 1-448 ккал, калорийность

Зразы рубленые по 1-448 ккал, калорийность

Порция 100 70 %с.п. 70 Одноразовая порция – условная величина, взятая из нормативных документов и имеющегося опыта, в г
Вода % 54,6 38,2 Массовая доля воды в съедобной части продукта, в %
Бел % 12,1 8,5 11 Массовая доля белка, в %
Жир % 15,7 11 13 Массовая доля жира, в %
НЖК % 7,6 5,3 21 Массовая доля насыщенных жирных кислот, в %
ПНЖК % - - - Массовая доля полиненасыщенных жирных кислот,  в %
Хол мг% 71 50 17 Массовая доля холестерина, в мг%
МДС % 3,5 2,5 Массовая доля суммы моно- и дисахаров, в %
Кр % 9,6 6,6 Массовая доля крахмала, в %
Угл % 13,1 9,1 3 Массовая доля сумма усвояемых углеводов, включая МДС и крахмал, в %
ПВ % 2,2 1,5 5 Массовая доля пищевые волокон, в %,
ОК % 0,2 0,2 Массовая доля органических кислот, в %
Зола % 2,1 1,5 Массовая доля золы, в %
Na мг% 527 369 15 Массовая доля макроэлементов Na натрия, в мг%
K мг% 205 144 4 Массовая доля макроэлементов K калия, в мг%
Ca мг% 31 22 2 Массовая доля макроэлементов Ca кальция, в мг%
Mg мг% 26 18 4 Массовая доля макроэлементов Mg магния, в мг%
P мг% 126 88 9 Массовая доля макроэлементов P фосфора, в мг%
Fe мг% 1,5 1,1 8 Массовая доля железа, в мг%
A мкг% 10 7 Массовая доля ретинола, в мкг%
Кар мкг% 20 14 Массовая доля β-каротина, в мкг%
РЭ мкг% 13 9 1 Массовая доля ретинолового эквивалента, мкг%
ТЭ мг% 0,8 0,6 6 Массовая доля токоферолэквивалента, мг%
В1 мг% 0,09 0,06 4 Массовая доля тиамина, в мг%
В2 мг% 0,13 0,09 5 Массовая доля рибофлавина, в мг%
PP мг% 2,5 1,8 Массовая доля ниацина, в мг%
НЭ мг% 5 3,5 18 Массовая доля ниацинового эквивалента, в мг%
С мг% 4,7 3,3 21 Массовая доля аскорбиновой кислоты, в мг%
ЭЦ ккал 244 171 7 Энергетическая ценность, в ккал.
Алк % - - - Содержание этилового спирта (табл. 11 «Напитки»), в % вес.
%с.п.* % удовлетворения суточной потребности в данном пищевом веществе
Примечание:* Отсутствие показателей в графе удовлетворения суточной потребности означает, что данные по этим компонентам при расчете не учитываются.

Вы искали калорийность продукта питания: Зразы рубленые по 1-448 ккал, а так же химический состав включая витамины, микро и макроэлементы, энергетическую ценность — Зразы рубленые по 1-448 массовая доля: белка, углеводов и жиров и кислот в съедобной части продукта питания

Поделиться в соц. сетях

0