Баранина тушеная по 1-422 ккал, калорийность

Баранина тушеная по 1-422 ккал, калорийность

Порция 100 125 %с.п. 125 Одноразовая порция – условная величина, взятая из нормативных документов и имеющегося опыта, в г
Вода % 70,7 88,9 Массовая доля воды в съедобной части продукта, в %
Бел % 10,3 12,8 17 Массовая доля белка, в %
Жир % 12,7 15,8 19 Массовая доля жира, в %
НЖК % 6,3 7,9 32 Массовая доля насыщенных жирных кислот, в %
ПНЖК % - - - Массовая доля полиненасыщенных жирных кислот,  в %
Хол мг% 42 53 18 Массовая доля холестерина, в мг%
МДС % 1,4 1,8 Массовая доля суммы моно- и дисахаров, в %
Кр % 2,1 2,6 Массовая доля крахмала, в %
Угл % 3,6 4,4 1 Массовая доля сумма усвояемых углеводов, включая МДС и крахмал, в %
ПВ % 0,4 0,5 2 Массовая доля пищевые волокон, в %,
ОК % 0,1 0,1 Массовая доля органических кислот, в %
Зола % 2,3 2,9 Массовая доля золы, в %
Na мг% 624 780 33 Массовая доля макроэлементов Na натрия, в мг%
K мг% 253 316 9 Массовая доля макроэлементов K калия, в мг%
Ca мг% 16 20 2 Массовая доля макроэлементов Ca кальция, в мг%
Mg мг% 18 23 6 Массовая доля макроэлементов Mg магния, в мг%
P мг% 108 135 14 Массовая доля макроэлементов P фосфора, в мг%
Fe мг% 1,4 1,8 13 Массовая доля железа, в мг%
A мкг% 0 0 Массовая доля ретинола, в мкг%
Кар мкг% 450 563 Массовая доля β-каротина, в мкг%
РЭ мкг% 75 94 9 Массовая доля ретинолового эквивалента, мкг%
ТЭ мг% 0,5 0,6 6 Массовая доля токоферолэквивалента, мг%
В1 мг% 0,1 0,12 8 Массовая доля тиамина, в мг%
В2 мг% 0,1 0,12 7 Массовая доля рибофлавина, в мг%
PP мг% 2,8 3,5 Массовая доля ниацина, в мг%
НЭ мг% 4,9 6,1 31 Массовая доля ниацинового эквивалента, в мг%
С мг% 0,9 1,1 2 Массовая доля аскорбиновой кислоты, в мг%
ЭЦ ккал 170 213 9 Энергетическая ценность, в ккал.
Алк % - - - Содержание этилового спирта (табл. 11 «Напитки»), в % вес.
%с.п.* % удовлетворения суточной потребности в данном пищевом веществе
Примечание:* Отсутствие показателей в графе удовлетворения суточной потребности означает, что данные по этим компонентам при расчете не учитываются.

Вы искали калорийность продукта питания: Баранина тушеная по 1-422 ккал, а так же химический состав включая витамины, микро и макроэлементы, энергетическую ценность — Баранина тушеная по 1-422 массовая доля: белка, углеводов и жиров и кислот в съедобной части продукта питания

Поделиться в соц. сетях

0