Сметана 25,0% жирности ккал, калорийность

Сметана 25,0% жирности ккал, калорийность

Порция 100 20 %с.п. 20 Одноразовая порция – условная величина, взятая из нормативных документов и имеющегося опыта, в г
Вода % 68,2 13,7 Массовая доля воды в съедобной части продукта, в %
Бел % 2,4 0,5 1 Массовая доля белка, в %
Жир % 25 5 6 Массовая доля жира, в %
НЖК % 14,9 3 12 Массовая доля насыщенных жирных кислот, в %
ПНЖК % - - - Массовая доля полиненасыщенных жирных кислот,  в %
Хол мг% 108 22 7 Массовая доля холестерина, в мг%
МДС % 3,2 0,6 Массовая доля суммы моно- и дисахаров, в %
Кр % 0 0 Массовая доля крахмала, в %
Угл % 3,2 0,6 0 Массовая доля сумма усвояемых углеводов, включая МДС и крахмал, в %
ПВ % 0 0 0 Массовая доля пищевые волокон, в %,
ОК % 0,7 0,1 Массовая доля органических кислот, в %
Зола % 0,5 0,1 Массовая доля золы, в %
Na мг% 35 7 0 Массовая доля макроэлементов Na натрия, в мг%
K мг% 100 20 1 Массовая доля макроэлементов K калия, в мг%
Ca мг% 84 17 2 Массовая доля макроэлементов Ca кальция, в мг%
Mg мг% 8 2 0 Массовая доля макроэлементов Mg магния, в мг%
P мг% 60 12 1 Массовая доля макроэлементов P фосфора, в мг%
Fe мг% 0,3 0,1 1 Массовая доля железа, в мг%
A мкг% 170 34 Массовая доля ретинола, в мкг%
Кар мкг% 80 16 Массовая доля β-каротина, в мкг%
РЭ мкг% 183 37 4 Массовая доля ретинолового эквивалента, мкг%
ТЭ мг% 0,6 0,1 1 Массовая доля токоферолэквивалента, мг%
В1 мг% 0,02 0 0 Массовая доля тиамина, в мг%
В2 мг% 0,11 0,02 1 Массовая доля рибофлавина, в мг%
PP мг% 0,1 0 Массовая доля ниацина, в мг%
НЭ мг% 0,6 0,1 0 Массовая доля ниацинового эквивалента, в мг%
С мг% 0,3 0,1 0 Массовая доля аскорбиновой кислоты, в мг%
ЭЦ ккал 250 50 2 Энергетическая ценность, в ккал.
Алк % - - - Содержание этилового спирта (табл. 11 «Напитки»), в % вес.
%с.п.* % удовлетворения суточной потребности в данном пищевом веществе
Примечание:* Отсутствие показателей в графе удовлетворения суточной потребности означает, что данные по этим компонентам при расчете не учитываются.

Вы искали калорийность продукта питания: Сметана 25,0% жирности ккал, а так же химический состав включая витамины, микро и макроэлементы, энергетическую ценность — Сметана 25,0% жирности массовая доля: белка, углеводов и жиров и кислот в съедобной части продукта питания

Поделиться в соц. сетях

0